750 grammes
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 Les sucreries d'Alexandra

le sale

30/03/2018 Publié depuis Overblog

Pain brioché au beurre d’ail et persil.

Ingrédients : 250 gr de farine T55 20 g de maizena 30 g de beurre fondu 120 ml de lait 1 cuillère à soupe de sucre...

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28/03/2018 Publié depuis Overblog

Tomates à la provençale.

Ingrédients : 6 tomates rondes, fermes et goûteuses 100 g de chapelure 2 gousses d’ail les feuilles d’une demie...

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25/03/2018 Publié depuis Overblog

Crackers à l’huile d’olive.

Ingrédients : 200g de farine 60g de parmesan fraîchement râpé 60g d’huile d’olive 10 cuillères à soupe d’eau froide...

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05/03/2018 Publié depuis Overblog

Arancini ... croquettes à la sicilienne.

Ma recette est une version express des véritables Arancini , pour obtenir la recette traditionnelle , remplacez...

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02/03/2018 Publié depuis Overblog

Pizza maison .

Pour 2 grandes pièces . Ingrédients : La pâte à pizza 400g de farine 220g environ d’eau tiède voir froide 4g de...

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01/03/2018 Publié depuis Overblog

Hachis Parmentier.

Pour 3 ou 4 personnes : Ingrédients : 500g de pommes de terre 120g de lait 50g de beurre 400 de bœuf bouilli 1/2...

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16/01/2018 Publié depuis Overblog

Grissini ( Gressins )

Ingrédients : 250 g de farine 130g d’eau à température ambiante 3g de sel fin 6 g de levure fraîche 1 cuillère...

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11/01/2018 Publié depuis Overblog

Pâtes roulées Coppa-Roquette.

Ingrédients pour 4 personnes : 12 feuilles de lasagne 12 tranches de Coppa (fines) Roquette 2 boules de Mozzarella...

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06/02/2016 Publié depuis Overblog

La pissaladière ...

Ingrédients Pour la pâte à pizza : 225g de farine 10g de levure fraîche 135 ml d'eau 12g d'huile d'olive 3g de...

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